2009年8月25日火曜日

ズッキーニマフィン

畑に、お母ちゃん手作りのズッキーニが2本あったので、シナモンとズッキーニなど入った、私には何とも奇妙な取り合わせの甘いマフィンを作ってみました。食べてみるのが、ちょっと怖いような気がしたけれど、美味しかったんだわ~~~~。ベターホームズガーデンズのクックブックの132ページのレシピで作ってみました。次回は、ネットで探した、オリーブオイル、バジルの入った、塩味の?マフィンを作る予定。予定は未定になるかも?

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