春の七草

２～３日前に、白子のりのインスタント七草茶漬けの素を買ったのですが、今日見たフレッシュな七草が美味しそうだったので、買ってきました。七草の中で、本当に「草」としか言えない物は、やはり「はこべ」でしょう。夏に草むしりをするたび、これが七草の時には、ハーブとして店頭に並ぶのだから、何かにして食べてみようかと思うこともあるけれど、未だに試したことはない。明日の我が家の朝食は、もちろん、七草粥です。