久しぶりに読んだ洋書

何だかよく分らないけど、あっという間に読み終えました。

本日の収穫

ハラペーニョペッパー、チリペッパー、そして激辛南蛮です。これらで、何を作ろうかと考えた結果・・・やはり、三升漬を作ることに。しかし、今日は麹がなかったので、明日以降に。