2008年9月30日火曜日
Cuoca
田舎にいても珍しい食材が買えるので、年に2~3回程度ですけどクオカさんを利用しています。今回は何となくホームページを覗いたら、ハロウィーン特集があったので、クッキーカッターなどを注文してみました。一番欲しかった、キャラメルシュガーはもう取り扱っていないのかと思っていたけど、私が見落としていただけでした。残念。次回購入する予定。クオカさんのサイトでは、ポップコーンを作る時、使うと美味しいキャラメルポップコーンができると紹介されています。私はこれでなんちゃってキャラメルラテを作ります。バニラのいい匂いがします。市販の液体のキャラメルシロップで作っても、こんなにいい香りはしないんです。
2008年9月25日木曜日
2008年9月19日金曜日
2008年9月17日水曜日
2008年9月15日月曜日
Moon cake(月餅)
2008年9月14日日曜日
2008年9月13日土曜日
Tommorow is a fullmoon viewing day, so....
2008年9月12日金曜日
森の小さな恋人・とげなしブラックベリー
春に母があまり実がならないという理由で、トゲありのブラックベリーの木を切ってしまった。実際、ラズベリーがどんどん増えて、腹いっぱい食べても食べきれないほどなる。ブラックベリーはちょっとしかならないのに、その少ない実を採っているうちにとげであちこち傷だらけになっていたりする。でも、美味しかった。ある日、種物屋さんに行ったら、「森の小さな恋人・とげなしブラックベリー」というのを見つけた。小さな庭に果樹を増やすのは気が引けたが買ってしまった。今年は、実がならないのかと思っていたら、この頃なってきた。やっと色付いてきたけど、霜が降りる前に食べられるようになるのか???この木とげはないが、つるありでどこまでも伸びていく。
今朝、母が3粒だけ近所の人から、同じブルーベリーをいただいてきたが、すっぱくて味もイマイチで、大ショック!
とげありの木がかろうじて残っていたから、肥料をやって来年は大事に育てよう。
今朝、母が3粒だけ近所の人から、同じブルーベリーをいただいてきたが、すっぱくて味もイマイチで、大ショック!
とげありの木がかろうじて残っていたから、肥料をやって来年は大事に育てよう。
2008年9月5日金曜日
2008年9月3日水曜日
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